虽然拉花并不会令您的咖啡变得好饮，但绝对会令您的客人感受到您对咖啡的热诚。最基本的拉花呈现方法：利用一个阔口鲜奶咖啡杯，先把打奶瓶中的热奶轻轻摇云，将热奶和泡沫融合，然后平稳地将奶泡倒入咖啡中，若然可以的话轻轻摇动拉出不同花纹。当然第一次不会轻易成功，秘诀是勤加练习！

HEART

1. 用平日主力的手握住打奶瓶，然后将咖啡杯放于另一只手掌心并稍稍倾斜，在离咖啡杯大约两至叁吋高的位置开始于咖啡中心注入咖啡，正确注入的话，此时咖啡应沉没在杯底而杯面不应看见牛奶。
2. 直到注入半杯满，开始将打奶瓶向前倾斜，慢慢拉近与杯的距离，奶应保持注入至中心位置，慢慢应该会看见白圈浮上面。
3. 将杯垂直，继续注入牛奶，直到差不多满杯时将打奶瓶拉高约两至叁吋。
4. 向自己方向将打奶瓶拿开，令白圈切断一半，因而做出心型形状。

ROSETTA

1. 用平日主力的手握住打奶瓶，然后将咖啡杯放于另一只手掌心并稍稍倾斜，在离咖啡杯大约两至叁吋高的位置开始于咖啡中心注入咖啡，正确注入的话，此时咖啡应沉没在杯底而杯面不应看见牛奶。
2. 直到注入半杯满，开始将打奶瓶向前倾斜，慢慢拉近与杯的距离，奶应保持注入至中心位置，慢慢应该会看见白圈浮上面。
3. 握住打奶瓶的手左右摇晃，将奶泡做出拱形线条，另外一只手应慢慢将杯垂直。
4. 直到差不多满杯时将打奶瓶拉高约两至叁吋，并将打奶瓶向外推出，令拱形线条切断一半，因此做出Rosetta形状。